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                                集成灶十大品牌金利 | 立冬特輯 | 御寒食譜
                                發布時間:2023-12-20 08:52:04??
                                今年“立冬”在12月22日,各地經歷了一段回溫之后,開始進入了初冬模式。冬季來的早的北方,早已被初雪刷爆朋友圈。來不及體會秋高氣爽的愜意,已經體會了“凍手凍腳”的冰涼。
                                俗話說:“三九補一冬,來年無病痛”“立冬補冬”就是冬季養生關鍵進食御風寒補的食物讓身體增強抗寒能力。冬天不知道該怎么吃?看這里!
                                寒冬里的第一口《豬蹄》,為你溫柔整個暖冬!
                                食材準備
                                大豬蹄子一個、蔥姜,花椒,料酒,黃豆醬,生抽,老抽,紅燒醬油、香葉,山楂,干辣椒,醋等少許。

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                                制作步驟
                                1. 將去完毛的豬蹄清洗干凈,冷水下鍋,進行焯水。
                                2. 倒入蔥姜、花椒、料酒。用金利集成灶配置的5.0KW燃燒火力,將水快速煮開后,撇去血沫;(血沫一定要盡量撇凈,這樣豬蹄才不會腥)

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                                3. 將焯完水的豬蹄取出靜置,擦干鍋底重新起油,油熟后放入蔥姜爆香,等香味飄出來之后轉小火,來一勺黃豆醬,一圈紅燒醬油、生抽、老抽進行調味。熟醬油,很上頭~
                                4. 轉入大火,來半碗料酒熬開,倒入足量清水,最后再將豬蹄放入。依次加入香葉,山楂,干辣椒。等燒開之后加入一丟丟香醋,轉最小火鹵一個小時即可享用~也可以再刷上一層蜂蜜,放入金利烤箱中180℃烤35分鐘,加上孜然等佐料,味道更添鮮香,肉質更加軟糯可口。

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                                都說“立冬一日,水冷三分”,在這個“以風鳴冬”,全年降溫最猛的節氣,不止衣衫漸涼,而且烹制好的美食也會加倍變冷。還好有30分鐘就能完成一桌菜的金利金太90A-K68ZKB蒸烤獨立集成灶,蒸烤同步,億藏萬物,讓每一次的入口,都能抵御鉛華,溫暖如心。
                                金利金太90A-K68ZKB蒸烤獨立集成灶,雙腔內膽,同步蒸烤。蒸箱100℃恒溫速蒸,穩定釋放熱量,讓里面的香氣完全融合,保證食物的營養不流失;烤箱3D立體烘焙,受熱均勻。

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                                心有暖意,前路無寒

                                金利蒸烤一體集成灶伴你入冬

                                能蒸善烤,美食烹飪樣樣精通

                                沒有什么寒冷是吃不走的

                                有那就再吃一頓!


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